Рецептура

Воздушный бисквит на «Нимио»

Основа для киш лорен с использованием агента «Софтбейк»

Полуфабрикат шоколадного масляного бисквита на смеси «Альба Шоколад»

Основа для коржа с бортами из песочной крошки для чизкейка на смеси «Атланта»/«Атланта Софт» (рецептура №2)

Базовая рецептура заварного карамельного крема на “Милана Карамель”

Основа для плоского коржа из песочной крошки для чизкейка на смеси «Атланта»/«Атланта Софт» (рецептура №1)

Основа для заварного крема “Бриола”

Рецептура заварного миндального крема с крошкой на “Милана Миндаль”

Основа для легкого крема “Айвори”

Основа для заварного крема “Милана”