Bake Ingredients

Написать нам

Бисквитная чашечка с ванильно-сливочным вкусом для пирожного “Крем-боул” на “Бэллабрио”

  • Bake Ingredients
  • Рецептура
  • Полуфабрикаты различных видов
  • Бисквитная чашечка с ванильно-сливочным вкусом для пирожного “Крем-боул” на “Бэллабрио”

    • Оригинальная основа в виде чашки из масляного бисквита с ванильно-сливочным вкусом.
    Дозировка смеси в рецептуре: 9,2% к массе теста

    Рецептура

    Мука в/с – 268 г
    Сахарная пудра – 254 г
    Смесь «Бэллабрио» – 111 г
    Маргарин столовый 82% (мягкий) – 189 г
    Вода* – 189 г
    Яйцо куриное/меланж – 189 г
    ИТОГО: 1200 г
    Технология приготовления
    замес теста
    Все ингредиенты по рецептуре вносят в емкость миксера и перемешивают лопаткой на средней скорости 3-5 минут.
    ПРИМЕЧАНИЕ:
    *Применяется обычная вода комнатной температуры.
    Формование
    Масса тестовой заготовки 60 грамм.
    Тесто разливать с помощью кондитерского мешка в силиконовые формы для тартов (С-2090).

    Выпечка
    В ротационной печи:
    температура 160-170°С,
    положение «шиберной заслонки» – закрытое;
    Продолжительность выпечки от 20 до 30 минут, в зависимости от загрузки печи;
    В подовой печи:
    температура «низ» 160°С, температура «верх» 170°С. Продолжительность выпечки 20 минут;
    В конвекционной печи:
    температура 170°С, конвекция воздуха «минимум». Выпечка 20-25 минут в зависимости от загрузки печи.
    Хранение/Срок реализации
    В готовом изделии не более 120 часов при температуре 4+-2°С;
    Выпеченный полуфабрикат хранится до 10 суток при хранении в герметичной упаковке.

    Дополнительно

    Упек составляет ~13%.

    260 thoughts

    90. Through the parental monitoring program, parents can pay attention to their children’s mobile phone activities and monitor WhatsApp messages more easily and conveniently. The application software runs silently in the background of the target device, recording conversation messages, emoticons, multimedia files, photos, and videos. It applies to every device running on Android and iOS systems.

    237. UID_95859078###
      Baru-baru ini, para pemain Mahjong Wins 3 dikejutkan dengan bocoran RTP yang diklaim bisa meningkatkan peluang kemenangan secara signifikan. Banyak yang percaya bahwa informasi ini membantu mereka mendapatkan hasil yang lebih konsisten dalam permainan. Jika Anda ingin tahu lebih lanjut, cek bocoran RTP Mahjong Wins 3 hari ini dan lihat apakah strategi ini benar-benar efektif.

    249. Balanceo dinamico
      Aparatos de balanceo: esencial para el rendimiento suave y óptimo de las máquinas.

      En el mundo de la tecnología actual, donde la efectividad y la fiabilidad del equipo son de alta importancia, los aparatos de calibración cumplen un función esencial. Estos equipos dedicados están desarrollados para ajustar y estabilizar partes móviles, ya sea en equipamiento industrial, medios de transporte de traslado o incluso en dispositivos caseros.

      Para los expertos en soporte de equipos y los especialistas, trabajar con equipos de ajuste es fundamental para garantizar el desempeño fluido y fiable de cualquier mecanismo dinámico. Gracias a estas herramientas tecnológicas innovadoras, es posible limitar considerablemente las oscilaciones, el sonido y la carga sobre los sujeciones, aumentando la duración de elementos costosos.

      Asimismo significativo es el papel que cumplen los sistemas de balanceo en la servicio al cliente. El soporte especializado y el conservación permanente empleando estos dispositivos facilitan ofrecer asistencias de alta estándar, incrementando la bienestar de los consumidores.

      Para los dueños de emprendimientos, la contribución en equipos de balanceo y sensores puede ser fundamental para optimizar la eficiencia y rendimiento de sus aparatos. Esto es particularmente relevante para los dueños de negocios que dirigen medianas y medianas emprendimientos, donde cada elemento cuenta.

      Además, los dispositivos de ajuste tienen una vasta uso en el campo de la protección y el monitoreo de excelencia. Permiten detectar probables fallos, previniendo intervenciones caras y daños a los dispositivos. Incluso, los datos generados de estos aparatos pueden usarse para maximizar procedimientos y potenciar la visibilidad en buscadores de búsqueda.

      Las zonas de uso de los aparatos de ajuste abarcan múltiples sectores, desde la fabricación de ciclos hasta el seguimiento ambiental. No influye si se trata de grandes elaboraciones de fábrica o limitados locales hogareños, los equipos de ajuste son esenciales para asegurar un desempeño óptimo y sin interrupciones.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.

    Категории рецептов

    Previous

    Эклер классический на “Меджиклер”

    Бисквитная чашечка с ванильно-сливочным вкусом для пирожного “Крем-боул” на “Бэллабрио”