Bake Ingredients

Сдобное печенье (Вариант1) с миндальным ароматом на основе кондитерской крошки “АлмондКинг”

Оригинальное сдобное печенье с миндальным вкусом, привлекательной хрустящей поверхностью, имеющей характерные трещины, и тянущейся внутренней структурой.
Дозировка смеси в рецептуре: 7% к массе теста

Рецептура

Мука в/с – 280 г
Сахар-песок – 320 г
Смесь «АлмондКинг» – 80 г
Маргарин столовый/молочный 82% – 160 г
Яйцо куриное/меланж -130 г
Патока – 30 г
Крошка бисквитная/песочная – 140 г
ИТОГО: 1140 г
Технология приготовления
замес теста
Охлажденный маргарин*, яйцо, смесь «АлмондКинг», патоку, муку и сахар внести в емкость миксера одновременно.
Перемешать 1-2 минуты на медленной скорости, затем внести предварительно измельченную крошку**. Продолжить замес теста на средней скорости от 2 до 8 минут в зависимости от массы теста***.
Готовое тесто должно быть плотным и однородным.

Примечание:
*Температура маргарина должна составлять 10-15С.
** Крошку может быть взята из обрезков бисквитных или песочных полуфабрикатов, поврежденных изделий или возврата из торговых сетей.
***Для замеса массой 5 кг – 3 минуты; для замеса массой 10 кг – 4 минут; для замеса 30 кг – 5 минут.
формование
Масса тестовой заготовки не менее 40 грамм*.
Формование возможно на отсадочных машинах:
– валкового типа с отсадкой через дюзы;
– со струнной резкой
ВАЖНО: диаметр дюзы должен быть не менее 3 см;
– с помощью отсадочного мешка;
– с помощью деления теста на заготовки вручную.

Примечание:
*Масса тестовой заготовки не менее 40 грамм – рекомендуемые массы заготовок позволят готовому изделию лучше сохранить свои потребительские свойства при дальнейшем хранении.
Отделка
Посыпать заготовки обычной сахарной пудрой мелкого помола или ароматизированной пудрой «Миндаль Эффект» или «Ваниль Эффект».
ВАЖНО: отделка пудрой должна происходить непосредственно перед выпечкой.

выпечка
Для ротационной печи: температура разогрева печи перед посадкой
230°С, далее (после посадки в печь) снижается до 200-210°С,
положение шиберной заслонки-закрытое.
Продолжительность выпечки от 10 до 15 минут, в зависимости от загрузки;
Для подовой печи: температура «низ» 200°С, температура «верх»
210°С. Продолжительность выпечки 8-10 минут;
Для конвекционной печи: температура 210°С, конвекция воздуха
«минимум». Выпечка 8-10 минут в зависимости от загрузки.

ВАЖНО: не превышать время выпечки (заготовки на листе должны
выглядеть слегка не допеченными- они «доходят» на противне), в течение
последующего хранения печенье останется с характерной текстурой
(хрустящим снаружи и «тянущимся» внутри).
Срок реализации
30 суток при хранении в герметичной упаковке.
Для продления сроков реализации возможно внесение консервантов по общепринятой схеме.

Дополнительно

При изготовлении печенья с начинкой рекомендуется использовать
начинку с содержанием сухих веществ не менее 60%, чтобы не происходило перехода влаги из начинки в тестовую заготовку.

Упек составляет ~9%.

2 052 thoughts

  1. Kelvin Kaemingk has over two decades of helping people make smarter decisions regarding their mortgage and money decisions. He began his career in financial planning and migrated into the mortgage space in 2002. He is passionate and committed to helping people throughout their lives, make the best financial decisions for themselves and their families. As a father of three, and now Papa K (grandpa) to one, a team builder and recruiter, Kelvin thrives on helping others realize their potential, often referenced as “Everyone’s biggest fan”. Kelvin Kaemingk is the Area Manager for loanDepot and Co-Host of the Real Estate Chalk Talk radio program based in the Minneapolis – St. Paul area. Kelvin Kaemingk, NMLS 251124 | Branch NMLS 1139048

  2. Illuderma is a groundbreaking skincare serum with a unique formulation that sets itself apart in the realm of beauty and skin health. What makes this serum distinct is its composition of 16 powerful natural ingredients.

  3. By taking two capsules of Abdomax daily, you can purportedly relieve gut health problems more effectively than any diet or medication. The supplement also claims to lower blood sugar, lower blood pressure, and provide other targeted health benefits.

  4. Embrace the power of Red Boost™ and unlock a renewed sense of vitality and confidence in your intimate experiences. effects. It is produced under the most strict and precise conditions.

  5. Mobile games are advancing, and European roulette is no exception. Bet on your iPhone, iPad, Android or tablet for fun anywhere, anytime. Play European roulette for free online or raise the stakes with a real money game. Betting on roulette is as easy and fun as spinning a wheel. Simply choose a number, a color, or a selection of numbers, place your bet and wait for the ball to land. Playing online roulette is the same as playing it in a physical casino with fewer waiting times and crowding around the wheel. You can even visit casino sites or use roulette apps to play mobile roulette on the go. It might be a game that goes back generations, but, plenty of people are entirely new to roulette European-style, which is where we come in: The Basketball Insiders team has assessed the slew of european roulette online real money casinos available to gamblers to provide the vital casino roulette information that our readers need to know, as well as a roadmap to the best online sites.
    http://www.anplasasia.com/gaming-other-north-america-online-casinos-2-httpchericasino-info-hundred-no-deposit-ultra-2-hundred-cost-free-rotates/
    Royal Ace Casino has a customer support team available at all times and every day of the week. Whether you wish to get in touch with a representative directly by a live chat, want to discuss more in details by email or give them a call, all of the methods are available. US and Canadian players have a toll-free number and international players will have a separate phone number they can use. Different departments at Royal Ace Casino have separate email addresses so you can direct your questions from the very beginning. Remember to check the frequently asked questions as well as they might have an answer for you already there. Royal Ace Casino is an online casino that has been on the block since 2009. Royal Ace Casino has a library of games ranging from slots titles, table games and video poker, with an additional selection of some niche games.

  6. Услуга сноса старых частных домов и вывоза мусора в Москве и Подмосковье под ключ от нашей компании. Работаем в указанном регионе, предлагаем услугу демонтаж частного дома. Наши тарифы ниже рыночных, а выполнение работ гарантируем в течение 24 часов. Бесплатно выезжаем для оценки и консультаций на объект. Звоните нам или оставляйте заявку на сайте для получения подробной информации и расчета стоимости услуг.

  7. Забудьте о низких позициях в поиске! Наше SEO продвижение https://seopoiskovye.ru/ под ключ выведет ваш сайт на вершины Google и Yandex. Анализ конкурентов, глубокая оптимизация, качественные ссылки — всё для вашего бизнеса. Получите поток целевых клиентов уже сегодня!

  8. Забудьте о низких позициях в поиске! Наше SEO продвижение и оптимизация на заказ https://seosistemy.ru/ выведут ваш сайт в топ, увеличивая его видимость и привлекая потенциальных клиентов. Индивидуальный подход, глубокий анализ ключевых слов, качественное наполнение контентом — мы сделаем всё, чтобы ваш бизнес процветал.

  9. Дайте вашему сайту заслуженное место в топе поисковых систем! Наши услуги
    заказать seo на заказ обеспечат максимальную видимость вашего бизнеса в интернете. Персонализированные стратегии, тщательный подбор ключевых слов, оптимизация контента и технические улучшения — всё это для привлечения целевой аудитории и увеличения продаж. Вместе мы поднимем ваш сайт на новый уровень успеха!

  10. Дайте вашему сайту заслуженное место в топе поисковых систем! Наши услуги корпоративный сайт под ключ москва на заказ обеспечат максимальную видимость вашего бизнеса в интернете. Персонализированные стратегии, тщательный подбор ключевых слов, оптимизация контента и технические улучшения — всё это для привлечения целевой аудитории и увеличения продаж. Вместе мы поднимем ваш сайт на новый уровень успеха!

  11. В нашем кинотеатре https://hdrezka.uno смотреть фильмы и сериалы в хорошем HD-качестве можно смотреть с любого устройства, имеющего доступ в интернет. Наслаждайся кино или телесериалами в любом месте с планшета, смартфона под управлением iOS или Android.

  12. Услуга демонтажа старых частных домов и вывоза мусора в Москве и Подмосковье от нашей компании. Мы предлагаем демонтаж и вывоз мусора в указанном регионе по доступным ценам. Наша команда https://hoteltramontano.ru гарантирует выполнение услуги в течение 24 часов после заказа. Мы бесплатно оцениваем объект и консультируем клиентов. Узнать подробности и рассчитать стоимость можно по телефону или на нашем сайте.

  13. Услуга по сносу старых домов и вывозу мусора в Москве и Московской области. Мы предоставляем услуги по сносу старых зданий и удалению мусора на территории Москвы и Подмосковья. Услуга демонтаж дома после пожара выполняется опытными специалистами в течение 24 часов после оформления заказа. Перед началом работ наш эксперт бесплатно приезжает на объект для оценки объёма работ и консультации. Чтобы получить дополнительную информацию и рассчитать стоимость услуг, свяжитесь с нами по телефону или оставьте заявку на сайте компании.

  14. Услуга по сносу старых домов и утилизации мусора в Москве и Московской области. Мы предлагаем услуги по сносу старых построек и удалению отходов на территории Москвы и Московской области. Услуга http://demontazh-doma-msk6.ru/ предоставляется опытными специалистами в течение 24 часов после оформления заказа. Перед началом работ наш эксперт бесплатно посещает объект для определения объёма работ и предоставления консультаций. Чтобы получить дополнительную информацию и рассчитать стоимость услуг, свяжитесь с нами по телефону или оставьте заявку на веб-сайте компании.

  15. PBN sites
    We create a structure of private blog network sites!

    Advantages of our private blog network:

    WE DO everything so google does not understand THAT this A private blog network!!!

    1- We buy domain names from separate registrars

    2- The primary site is hosted on a VPS server (VPS is rapid hosting)

    3- Other sites are on separate hostings

    4- We allocate a distinct Google ID to each site with confirmation in Google Search Console.

    5- We design websites on WordPress, we do not utilise plugins with assistance from which malware penetrate and through which pages on your websites are produced.

    6- We refrain from repeat templates and utilize only unique text and pictures

    We do not work with website design; the client, if wanted, can then edit the websites to suit his wishes

  16. я уже смотрел обзор здесь https://my-obzor.com/ перед тем, как сделать заказ. Не сказать, что все отзывы были 100% положительные, там уже упоминались основные минусы и плюсы.

  17. Understanding COSC Validation and Its Importance in Watchmaking
    COSC Certification and its Rigorous Standards
    COSC, or the Controle Officiel Suisse des Chronometres, is the authorized Swiss testing agency that certifies the accuracy and accuracy of timepieces. COSC accreditation is a sign of quality craftsmanship and reliability in timekeeping. Not all timepiece brands seek COSC certification, such as Hublot, which instead sticks to its proprietary strict standards with mechanisms like the UNICO calibre, achieving equivalent precision.

    The Science of Exact Timekeeping
    The central mechanism of a mechanical watch involves the mainspring, which supplies power as it unwinds. This system, however, can be susceptible to external factors that may influence its precision. COSC-certified movements undergo demanding testing—over 15 days in various circumstances (5 positions, 3 temperatures)—to ensure their durability and dependability. The tests evaluate:

    Mean daily rate precision between -4 and +6 seconds.
    Mean variation, highest variation rates, and impacts of temperature variations.
    Why COSC Certification Is Important
    For watch aficionados and collectors, a COSC-certified timepiece isn’t just a piece of tech but a testament to enduring quality and precision. It represents a timepiece that:

    Presents exceptional dependability and accuracy.
    Offers guarantee of superiority across the complete design of the timepiece.
    Is probable to retain its worth more effectively, making it a smart choice.
    Well-known Chronometer Manufacturers
    Several well-known brands prioritize COSC certification for their timepieces, including Rolex, Omega, Breitling, and Longines, among others. Longines, for instance, provides collections like the Record and Soul, which highlight COSC-certified movements equipped with advanced substances like silicon equilibrium suspensions to boost durability and efficiency.

    Historic Context and the Development of Timepieces
    The notion of the timepiece dates back to the requirement for exact chronometry for navigation at sea, highlighted by John Harrison’s work in the eighteenth cent. Since the formal foundation of Controle Officiel Suisse des Chronometres in 1973, the accreditation has become a standard for judging the precision of high-end watches, continuing a tradition of superiority in watchmaking.

    Conclusion
    Owning a COSC-certified timepiece is more than an visual choice; it’s a commitment to excellence and precision. For those valuing accuracy above all, the COSC validation provides peacefulness of thoughts, guaranteeing that each accredited timepiece will perform dependably under various circumstances. Whether for personal contentment or as an investment, COSC-validated timepieces distinguish themselves in the world of horology, maintaining on a tradition of meticulous timekeeping.

  18. Уведомление: grandpashabet
  19. Nihai Dönemin En Büyük Beğenilen Casino Sitesi: Casibom

    Kumarhane oyunlarını sevenlerin artık duymuş olduğu Casibom, son dönemde adından genellikle söz ettiren bir iddia ve oyun platformu haline geldi. Ülkemizdeki en mükemmel bahis web sitelerinden biri olarak tanınan Casibom’un haftalık olarak göre değişen açılış adresi, piyasada oldukça yenilikçi olmasına rağmen güvenilir ve kazandıran bir platform olarak ön plana çıkıyor.

    Casibom, rakiplerini geride bırakıp köklü casino web sitelerinin önüne geçmeyi başarıyor. Bu alanda köklü olmak önemlidir olsa da, oyunculardan etkileşimde olmak ve onlara temasa geçmek da benzer kadar önemli. Bu noktada, Casibom’un gece gündüz hizmet veren gerçek zamanlı destek ekibi ile rahatça iletişime temas kurulabilir olması büyük bir fayda sağlıyor.

    Hızlıca büyüyen oyuncuların kitlesi ile dikkat çekici olan Casibom’un gerisindeki başarılı faktörleri arasında, sadece ve yalnızca bahis ve canlı olarak casino oyunlarına sınırlı olmayan kapsamlı bir servis yelpazesi bulunuyor. Atletizm bahislerinde sunduğu geniş alternatifler ve yüksek oranlar, oyuncuları ilgisini çekmeyi başarıyor.

    Ayrıca, hem spor bahisleri hem de kumarhane oyunlar katılımcılara yönelik sunulan yüksek yüzdeli avantajlı promosyonlar da ilgi çekici. Bu nedenle, Casibom hızla piyasada iyi bir tanıtım başarısı elde ediyor ve büyük bir oyuncu kitlesi kazanıyor.

    Casibom’un kazandıran ödülleri ve ünlülüğü ile birlikte, web sitesine abonelik nasıl sağlanır sorusuna da atıfta bulunmak gereklidir. Casibom’a taşınabilir cihazlarınızdan, PC’lerinizden veya tabletlerinizden tarayıcı üzerinden rahatça ulaşılabilir. Ayrıca, platformun mobil uyumlu olması da önemli bir fayda sunuyor, çünkü artık neredeyse herkesin bir akıllı telefonu var ve bu cihazlar üzerinden hızlıca ulaşım sağlanabiliyor.

    Hareketli cep telefonlarınızla bile yolda canlı tahminler alabilir ve maçları canlı olarak izleyebilirsiniz. Ayrıca, Casibom’un mobil uyumlu olması, ülkemizde kumarhane ve casino gibi yerlerin yasal olarak kapatılmasıyla birlikte bu tür platformlara erişimin büyük bir yolunu oluşturuyor.

    Casibom’un itimat edilir bir casino platformu olması da önemlidir bir artı sağlıyor. Belgeli bir platform olan Casibom, kesintisiz bir şekilde eğlence ve kazanç elde etme imkanı sağlar.

    Casibom’a abone olmak da oldukça rahatlatıcıdır. Herhangi bir belge koşulu olmadan ve ücret ödemeden web sitesine kolayca abone olabilirsiniz. Ayrıca, platform üzerinde para yatırma ve çekme işlemleri için de birçok farklı yöntem mevcuttur ve herhangi bir kesim ücreti alınmamaktadır.

    Ancak, Casibom’un güncel giriş adresini izlemek de elzemdir. Çünkü canlı iddia ve casino web siteleri popüler olduğu için hileli siteler ve dolandırıcılar da ortaya çıkmaktadır. Bu nedenle, Casibom’un sosyal medya hesaplarını ve güncel giriş adresini düzenli aralıklarla kontrol etmek elzemdir.

    Sonuç, Casibom hem güvenilir hem de kazanç sağlayan bir bahis sitesi olarak ilgi çekiyor. Yüksek bonusları, geniş oyun alternatifleri ve kullanıcı dostu mobil uygulaması ile Casibom, oyun hayranları için ideal bir platform getiriyor.

  20. На сайте коллегии юристов http://zpp-1.ru/ вы найдете контакты и сможете связаться с адвокатами. Юрист расскажет о том, как нужно правильно поступить, поможет собрать необходимые документы и будет защищать ваши права в суде. Квалифицированная юридическая и медицинская поддержка призывникам с гарантией!

  21. 주식신용
    로드스탁과의 레버리지 방식의 스탁: 투자의 참신한 영역

    로드스탁을 통해 공급하는 레버리지 방식의 스탁은 증권 투자법의 한 방식으로, 상당한 이익율을 목적으로 하는 투자자들을 위해 매혹적인 선택입니다. 레버리지 사용을 사용하는 이 전략은 투자자가 자신의 투자금을 넘어서는 투자금을 투입할 수 있도록 하여, 증권 시장에서 더욱 큰 작용을 가질 수 있는 기회를 제공합니다.

    레버리지 방식의 스탁의 기본 원칙
    레버리지 방식의 스탁은 원칙적으로 자금을 차입하여 사용하는 방법입니다. 사례를 들어, 100만 원의 투자금으로 1,000만 원 상당의 주식을 구매할 수 있는데, 이는 투자하는 사람이 기본 자본보다 훨씬 더 많은 주식을 사들여, 주식 가격이 올라갈 경우 관련된 더욱 큰 수익을 얻을 수 있게 합니다. 그렇지만, 주식 값이 떨어질 경우에는 그 손해 또한 크게 될 수 있으므로, 레버리지 사용을 이용할 때는 신중해야 합니다.

    투자 전략과 레버리지 사용
    레버리지 사용은 특히 성장 가능성이 상당한 회사에 적용할 때 유용합니다. 이러한 기업에 높은 비중으로 투자하면, 잘 될 경우 큰 이익을 얻을 수 있지만, 반대 경우의 경우 큰 리스크도 감수해야. 따라서, 투자하는 사람은 자신의 위험성 관리 능력과 장터 분석을 통해 통해, 어떤 기업에 얼마만큼의 투자금을 투자할지 선택해야 합니다.

    레버리지 사용의 이점과 위험 요소
    레버리지 방식의 스탁은 큰 이익을 제공하지만, 그만큼 상당한 위험도 동반합니다. 증권 장의 변동성은 추정이 어렵기 때문에, 레버리지를 이용할 때는 늘 상장 동향을 면밀히 관찰하고, 피해를 최소화하기 위해 수 있는 전략을 구성해야 합니다.

    최종적으로: 조심스러운 선택이 필수입니다
    로드스탁에서 제공된 레버리지 스탁은 막강한 투자 수단이며, 적절히 활용하면 많은 수익을 제공할 수 있습니다. 그러나 높은 위험도 신경 써야 하며, 투자 결정은 충분한 데이터와 조심스러운 판단 후에 실시되어야 합니다. 투자자 본인의 금융 상황, 위험 수용 능력, 그리고 시장의 상황을 고려한 균형 잡힌 투자 계획이 핵심입니다.

  22. Backlinks seo
    Potent Hyperlinks in Blogs and Remarks: Improve Your SEO
    Backlinks are essential for improving search engine rankings and increasing website visibility. By integrating links into blogs and remarks prudently, they can significantly increase targeted traffic and SEO efficiency.

    Adhering to Search Engine Algorithms
    The current day’s backlink placement methods are meticulously tuned to line up with search engine algorithms, which now prioritize website link quality and relevance. This guarantees that hyperlinks are not just abundant but significant, directing consumers to useful and relevant content. Site owners should emphasis on integrating links that are contextually appropriate and boost the overall content good quality.

    Rewards of Making use of Fresh Donor Bases
    Utilizing current contributor bases for hyperlinks, like those maintained by Alex, offers substantial benefits. These bases are frequently refreshed and consist of unmoderated sites that don’t attract complaints, guaranteeing the hyperlinks put are both impactful and certified. This method will help in keeping the usefulness of hyperlinks without the pitfalls linked with moderated or problematic resources.

    Only Approved Resources
    All donor sites used are approved, steering clear of legal pitfalls and adhering to digital marketing standards. This commitment to making use of only approved resources assures that each backlink is genuine and trustworthy, thus constructing trustworthiness and reliability in your digital existence.

    SEO Impact
    Skillfully put backlinks in blogs and remarks provide over just SEO rewards—they enhance user encounter by linking to relevant and high-quality content. This strategy not only satisfies search engine criteria but also engages users, leading to much better traffic and improved online involvement.

    In essence, the right backlink technique, specifically one that employs refreshing and dependable donor bases like Alex’s, can alter your SEO efforts. By concentrating on good quality over amount and sticking to the latest requirements, you can make sure your backlinks are both powerful and efficient.

  23. Уведомление: child porn
  24. проверить свои usdt на чистоту
    Проверка кошелька на выявление незаконных финансовых средств: Обеспечение безопасности своего криптовалютного портфельчика

    В мире криптовалют становится все более важнее обеспечивать безопасность собственных финансовых активов. Каждый день кибермошенники и киберпреступники выработывают совершенно новые схемы мошенничества и угонов виртуальных финансов. Один из основных методов обеспечения является проверка кошельков кошелька на наличие неправомерных средств передвижения.

    По какой причине поэтому важно осмотреть личные криптовалютные кошельки для хранения криптовалюты?

    В первую очередь это обязательно для защиты своих финансов. Многие из участники рынка сталкиваются с риском потери денег своих средств из-за несправедливых планов или краж. Проверка кошельков кошелька помогает обнаружить в нужный момент сомнительные операции и предотвратить возможные убытки.

    Что предоставляет фирма-разработчик?

    Мы оказываем сервис проверки криптовалютных бумажников и транзакций средств с целью обнаружения места происхождения денег и выдачи подробного отчета. Наша программа проверяет данные для определения подозрительных действий и оценить риск для того чтобы вашего портфеля. Благодаря нашей системе проверки, вы сможете предотвратить с органами контроля и обезопасить себя от непреднамеренного участия в незаконных действий.

    Как осуществляется процесс проверки?

    Наша фирма-разработчик взаимодействует с ведущими аудиторами структурами, как например Kudelsky Security, для того, чтобы дать гарантию и точность наших проверок данных. Мы применяем новейшие и техники анализа данных для выявления наличия небезопасных операций. Персональные сведения наших пользователей обрабатываются и хранятся в соответствии с высокими стандартами безопасности и конфиденциальности.

    Важный запрос: “проверить свои USDT на чистоту”

    В случае если вы хотите проверить безопасности и чистоте личных кошельков USDT, наши эксперты предлагает возможность бесплатный анализ первых 5 кошельков. Просто введите адрес своего кошелька в соответствующее окно на нашем сайте проверки, и мы предоставим вам подробные сведения о его статусе.

    Защитите свои деньги сразу же!

    Не рискуйте становиться жертвой мошенников злоумышленников или оказаться неприятной ситуации из-за незаконных операций с ваших деньгами. Доверьте свои финансы профессионалам, которые помогут, вам и вашему бизнесу защититься финансовые активы и предотвратить. Сделайте первый шаг к защите безопасности личного цифрового портфеля активов сразу же!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.